Назад

Пиле с портокалов сок

2272

Съставки:

  • 4 пилешки филенца
  • 2 супени лъжици горчица
  • 1/2 чаша нарязан лук
  • 1/2 чаша кафява захар
  • 2 чаши портокалов сок
  • 2 супени лъжици масло
  • 2 супени лъжици брашно

Начин на приготвяне:

  1. Предварително загрейте фурната до 190 градуса
  2. Поставете пилето в тавичка. Намажете равномерно отгоре с горчицата и поръсете лука. Отгоре сложете 1/4 от чашата с кафява захар и излейте портокаловия сок върху пилето. Сложете масло отгоре.
  3. Печете във фурната 45 минути, отстранете останалия сос и го прехвърлете в купа. Поръсваме с останалото количество кафява захар и връщаме обратно във фурната.
  4. Разбиваме брашното със соса, който отделихме. Прибавяме, ако ни е останал и другия портокалов сок и загряваме докато соса се сгъсти. Изваждаме пилето от печката и го сервираме. Заливаме го със соса.